「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」の人気レストランとお持ち帰りグルメ

「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート（The Kahala Hotel & Resort）」内にある、「プルメリアビーチハウス（Plumeria Beach House）」とファインダイニングの「ホクズ（Hoku’s）」、アフタヌーンティーが人気の「ザ・ヴェランダ（The Veranda）」。それぞれのレストランの魅力とオンラインでの予約方法、さらにここでしか手に入らないカハラスイーツもご紹介します。

ビュッフェが大人気！金・土曜のスペシャルディナーも見逃せない！

ビーチがすぐ目の前にある「プルメリアビーチハウス」は、朝食からディナーまで１日中利用できるレストラン。

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朝食はアラカルトとビュッフェメニューがあり、ビュッフェにはおかゆや味噌汁など、異国の地でも胃袋がほっとする日本食も用意されています。人気の薄焼きパンケーキもビュッフェラインに並んでいるのでぜひお試しを。

また、オムレツステーションでは好みの具材を自分で選びシェフが目の前で調理してくれます。できたてアツアツのオムレツは間違いない美味しさ！

「プルメリアビーチハウス」では、毎週水曜日のランチタイムにはカレービュッフェ、金・土曜のディナータイムにはシーフードビュッフェが登場。一品一品熟練シェフのテクニックが光るハイグレードなメニューを味わいながら、グルメ三昧なひとときを！

注文すると手に入る！ カハラサダ

ポルトガル移民によってもたらされたと言われるポルトガル式ドーナツのマラサダは、今やハワイを代表する人気スイーツ。「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」でも電話やコンシェルジェで予約をすればオリジナルレシピの極上マラサダが入手可能です。

また、まろやかで風味豊かなカハラ流マカダミアナッツ・チョコレートもおみやげの品として大人気。マカダミアナッツ・チョコレートの購入はプルメリアビーチハウスまたはホテルの直営ギフトショップで。

優雅なリゾートにぴったりのアフタヌーンティ

プールやビーチが眼下に広がり、オープンエアの空間が心地よい「ザ・ヴェランダ」。午後はアフタヌーンティが、夕方から夜にかけては軽食やカクテルを提供。ジャズやハワイアン・ミュージックのライブ演奏も行われ、エンターテイメントも充実しています。

ミシュラン三つ星レストランで経験を積んだ腕利きシェフが生み出す独創的な料理

メインダイニングの「ホクズ」では、世界の有名レストランで経験を積んだシェフのイノウエ氏によるハワイ、アジア、ヨーロッパのテイストを融合させたコンテンポラリー・アイランド・キュイジーヌが味わえます。

また、日曜日の9:00～15:00まではゴージャスグルメが堪能できるサンデーブランチを実施。シーフードや上質な肉など、こだわり素材を使用した絶品料理がずらりと並ぶ品数豊富なビュッフェは、ロコにも大人気とあって予約必須です。

ビーチサイドのレストランでハワイの醍醐味を味わい尽くす

このほか、ビーチサイドにはシーサイドバーグリルもあり、タープで日陰を作ったアウトドアのテーブル席で美味しい食事が楽しめます。風に揺れるヤシの木を眺めながら、自然に囲まれて過ごす時間は最高に贅沢な体験。

予約方法は英語でも簡単！

「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」内のレストランはすべてオープンテーブルという予約専門サイトから予約が可能です。英語の表示のみですが、とても簡単に操作できるので言葉の心配は不要です。

予約は各レストランの予約ページで、人数、日にち、時間を選択して「Find a Table」ボタンを押すとボタンの下に希望時間または希望時間に近い予約可能な時間帯が表示されるので、予約したい時刻をクリックします。クリックした時点から約５分間テーブルが仮押さえとなるので、名前、苗字、電話番号、国（Japanを選択）、E-mail、もしリクエストがあれば「Add a special request」に英語で記入します。すべての入力が完了したら「Complete Reservation」をクリックすると予約作業は完了します。

旅のスケジュールがスムーズに進むよう、予約システムを上手に利用して、憧れホテルで夢のようなダイニング体験をぜひお楽しみください！

プルメリアビーチハウス（Plumeria Beach House）
営業時間：朝食6:30～11:00（土・日曜は～12:00）、ランチ11:00～14:00（水曜日のカレーランチビュッフェは11:45～14:00）、ディナー17:30～22:00（金・土曜日はベストオブ・カハラ・ディナービュッフェを開催）
予約：http://www.opentable.com/plumeria-beach-house-reservations-kahala?restref=58801

ホクズ（Hoku’s）
営業時間：ディナー17:30～22:00、サンデーブランチ9:00～15:00（日曜）
予約：http://www.opentable.com/hokus-and-the-veranda-reservations-honolulu?restref=58738

ザ・ヴェランダ（The Veranda）
営業時間：アフタヌーンティー14:00～17:30、カクテル＆軽食17:30～22:00
予約：http://www.opentable.com/the-veranda-at-the-kahala-resort-reservations-honolulu?restref=80698

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