険しい山間の谷の中にあるステレンボッシュは、建築、歴史、景観の宝庫です。1679 年に設立された南アフリカで 2 番目に古い街で、よく保存されたケープダッチ様式、ジョージ王朝様式、ビクトリア様式などの建物にその歴史が反映されています。カシの木が並ぶドープ ストリートでは、オー サミ スィ ウィンケルというアンティークショップや旧ルーテル教会をはじめとする好例が見られます。
街の遺産についてより詳しく知るには、1709 年から 1800 年代半ばに建てられた 4 つの家屋を修復したビレッジ ミュージアムを訪れましょう。ケープダッチ様式の邸宅、レンブラント ファン レイン ギャラリーでは、南アフリカのアーティストによる作品を鑑賞できます。VOC 火薬庫では 、武器などのコレクションを見てみましょう。お子様連れなら、アンティークの車やおもちゃが展示されているトイ アンド ミニチュア博物館が楽しいでしょう。
ステレンボッシュはワインの代名詞と言われるほどで、130 以上のワイナリーを有する南アフリカ最古のワインルートがあります。レンタカーを借りるか、もしくはツアーに参加して、ワイナリーをめぐりましょう。試飲やセラーツアーのほか、美しい芝生でのピクニックなどが楽しめます。実際にワインルートを回る手段や時間がない場合は、街の中のワイン倉庫でも試飲が楽しめます。
自然愛好家なら、ステレンボッシュ地域に数多くあるハイキング コースをお楽しみください。ヴィンヤード ハイキング トレイルは、ブドウ畑や森、オリーブの茂みなどを抜けて進む丸 1 日のコースで、ステレンボッシュ山脈の素晴らしい眺めが望めます。ヨンカースフック自然保護区では、マウンテンバイクのほか、この周辺の全景が見渡せるハンググライダーや熱気球を楽しむことができます。
ステレンボッシュは文化的なイベントにも力を入れています。1 月に開催されるステレンボッシュ ワイン フェスティバルでは、ワインに関連するあらゆるものをお祝いします。アウデ リベルタス夏季コンサートの期間中は、野外の円形競技場でライブ音楽が楽しめます。ワイン アンド チーズフォンデュ フェスティバルでは、音楽、ワイン、食べ物を堪能しましょう。
ステレンボッシュはケープタウンから車で 40 分で、電車も運行しています。レンタカーを利用すれば、ワインルートや近隣のほかの西ケープの街をめぐることもできます。
