静かな運河や、穏やかな川のそばに佇む高床式の家々を通り過ぎ、ココナッツやドラゴンフルーツの木陰で海岸沿いを歩き、できたてのベトナム名物料理に舌鼓を打ちましょう。ホーチミンを抜け出して、のどかなメコンデルタをサイクリング。

ホテルの外でガイドと合流し、出発地点までの道のりをお楽しみください。到着したら、自転車とヘルメットをマッチングしてもらい、2輪の冒険の第一歩を踏み出しましょう。ティエンザン省（Tien Giang Province）の田舎道を走りながら、農地が広がる風景や静かな水田、パイナップル農園をスナップ。

色とりどりの手漕ぎボートで仕事に向かう漁師や、畑で農産物の収穫に向かう農民を探しながら、典型的なメコンデルタの村を転がりましょう。ココナッツとスターアップルの木の下で楽しい昼食をとり、次の乗馬場所であるミトー（My Tho）までの風光明媚なドライブの間に食事を済ませましょう。

午後はティエン川（Tien River）を見下ろす高床式住居の間をサイクリングしたり、地元の農園でドラゴンフルーツの鮮やかな真紅の果皮をチェックしたりしましょう。夕方が近づいたら、ハンドルをゴール地点に向け、自転車を降りてホーチミン市に戻りましょう。