私たちはナポリの古代歴史的中心部にあるvia delle Zite 32にある研究室にいます。 ピザ職人と一緒に2時間ピザ職人になりましょう！ 一緒に楽しみながら、AからZまで丁寧にレッスンします。 まずはナポリピザの生地の作り方をご紹介します。 完璧な生地を作るための最も重要なスキルを習得します。 夫婦それぞれ2人分のレシピで生地を作ります。 ご家庭で使える完璧なレシピが手に入ります。 次に、ピザを作るために使用される製品を試してみます。 私たちの土地の産物について詳しく説明します。 典型的なナポリの前菜を味わうことができます。 次に、生地のボールを分割する最も古い方法を紹介します。 「モップ掛け」といいます マルゲリータピザの材料を解説します。 生地を取り出し、本物のピザ職人のように伸ばし、材料を入れ、最後にパン屋さんの助けを借りて皮の上にピザを置きます。 最後にピザを食べていただきながら、おいしいお酒を飲みながらナポリピザの話をします。 最後に、あなたの名前が入ったピザシェフの卒業証書も手に入ります。 この経験は完璧な思い出になります。