庭園の緑豊かな環境に囲まれたボタニック ハウスからは、カスケード式の花が咲き誇り、シドニー ハーバーから街のスカイラインまでを垣間見ることができます。 有名シェフのルーク・グエンがキュレーションしたモダンなアジア風メニューの 11 コースの共有スタイルで五感を満喫してください。 あなたの味覚に挑戦し、オーストラリア料理の現代風にアレンジしたオーストラリア産の新鮮な食材を使った地元の食材の使用を擁護する料理の旅に参加してください 旅を完全に引き立てるプレミアムワインセレクションのボトルをお選びいただき、旅を引き立ててください。