Nous avons passé un séjour de 9 nuits au Dar Seffah, fin octobre-début novembre. La maison est superbe, spacieuse, très calme (dans la médina, mais au bout d'une petite ruelle, donc sans bruit). La présence d'Ouda, le matin, nous a permis de profiter de petits déjeuners marocains, copieux et variés. Elle nous a aussi préparé quelques repas (je vous conseille son tagine, un délice).
Laurence et Bernard sont tous deux de très bons conseils pour les visites. N'hésitez pas à utiliser les services de la compagnie de taxis qu'ils vous conseilleront : le taxi nous a permis de découvrir plusieurs sites magnifiques (inaccessibles avec les transport en commun). Fès est une très jolie ville, très accueillante.
Nous retournerons dans ce Dar avec grand plaisir.