サフラン ウォールデンの四つ星ホテル

「1500年代に建てられた貴族の館をケンブリッジ大学が買い取り、改装して、集会・宿泊施設として使用している。日本でいえば城に泊まっているようなもので、古い建物とそれを取り巻く英国庭園は素晴らしい。泊まる事が一つのイベントになり得るほどである。石作りの為か、他の部屋の音もあまり聞こえない。一階の部屋に泊まったが、バスタブがあり、給湯量も豊富で良かった。二階の部屋に泊まった同行者の部屋にはバスタブが無く、給湯量もしょぼかったそうである。 外部とは薄いガラス窓一枚であり、6月はセントラルヒーティングが切られているため、天気が悪いと夜とても寒かった。不便な立地の為か朝食がつく。町まではTAXIで13～4ポンド」

「ホテルは便利で静かな場所に位置し､ホテル内は雰囲気よく快適でした。」

「A wonderful place to take a break」

「雰囲気も設備もレストラン料理も、よろしかったです。」

「車いす対応の部屋だったので、設備が若干使いにくかった。普通の部屋は空いていなかった。」

「日本のホテルに泊まったようなサービスを受けられる。」

「Excellent service from friendly night porter (late check in) to the receptionist on duty in the morning」

「フロントの対応が最高。美術館、大学が近くにあり、ロケーションもかなり良い。」

「スリッパがない」

「Very handy for business」

「The staff were super friendly and nothing was too much trouble 」

「ニューマーケットの仕事における宿泊場所として選びました。ニューマーケットからは車で15分弱のロケーションで、プールとジムがあり、朝食付きで1万ちょっとは破格です。朝食のクオリティが高く、パン、フルーツ、ハムなどはブッフェ。暖かい料理はメニューから選ぶスタイルで、作りたてをたのしめます。」